Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)

Kwaśne curry rybne (Fish ambul thiyal)

4.3 4 avaliação

Preparação 15min

Total 1h

4 porcje

Ingredientes

1060 g wody
20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
500 g filetów z dorsza, bez skóry pokrojonych na 3-4 cm kawałki
1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
2 łyżeczki chili, mielonego
1 laska cynamonu przełamana na pół
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
3 ząbki czosnku
2 - 4 zielone papryczki chili, świeże małe, bez gniazd nasiennych
5 - 6 liści curry, suszonych

5 - 6 liści curry, świeżych
10 g oleju
15 - 20 g pasty z tamaryndowca
100 g śmietanki kokosowej
1 łyżeczka soli
2 - 3 liście bananowca (patrz wskazówka)

2 - 3 liście pandanu
5 - 6 liści curry, świeżych

5 - 6 liści curry, suszonych

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Proteína 27 g

Energia 896 kJ / 213 kcal

Gordura 8 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

KUCHNIA SRI LANKI 10 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Massaman curry z kurczakiem

1h 40min

Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)

30min

Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti

2h

Krewetki tandoori z miętowym dressingiem i sałatką

1h 45min

Omułki w śmietanowym sosie z białego wina

45min

Tajskie paczuszki z łososia na parze

1h 20min

Azjatyckie spring rolls

1h 20min

Krewetki Kung Pao

45min

Szybki dhansak z jagnięciny

45min

Krewetki curry

1h 50min

Kalmary w pikantnym sosie imbirowym

40min

Małże w mleku kokosowym i curry

1h 10min