Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- non-stick spray oil
- 64 oz acorn squash halved, seeds removed (approx. 2-3)
- 3 oz Parmesan cheese cubed
- 3 oz Gruyère cheese cubed
- 1 oz all-purpose flour
- 1 oz unsalted butter cubed
- 8 oz yellow onions in pieces
- 3 garlic cloves
- ½ tsp salt to taste
- ¼ tsp ground black pepper
- ⅛ tsp ground nutmeg
- 8 oz baby spinach divided
- 4 oz cream cheese softened and cubed
- 3 oz heavy whipping cream
- 1 red bell pepper de-seeded, de-stemmed, sliced (¼ in.)
- pumpkin seeds to garnish
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 327 kcal / 1368 kJ
- Proteína
- 11 g
- Gordura
- 19 g
- Hidratos de carbono
- 34 g
- Fibra
- 5 g
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