Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Acorn Squash Gratin

Acorn Squash Gratin
4.9 21 avaliação
Preparação 25min
Total 1h 55min
8 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • non-stick spray oil
  • acorn squash halved, seeds removed (approx. 2-3)
    64 oz
  • Parmesan cheese cubed
    3 oz
  • Gruyère cheese cubed
    3 oz
  • all-purpose flour
    1 oz
  • unsalted butter cubed
    1 oz
  • yellow onions in pieces
    8 oz
  • garlic cloves
    3
  • salt to taste
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • ground nutmeg
    ⅛ tsp
  • baby spinach divided
    8 oz
  • cream cheese softened and cubed
    4 oz
  • heavy whipping cream
    3 oz
  • red bell pepper de-seeded, de-stemmed, sliced (¼ in.)
    1
  • pumpkin seeds to garnish

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 11 g
Energia 1368 kJ / 327 kcal
Gordura 19 g
Fibra 5 g
Hidratos de carbono 34 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Seasonal Squash 10 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

Cauliflower Artichoke Cheese Bake

4.1(23)

1h 10min

Pumpkin Seed Pesto

5.0(14)

10min

Herb Stuffing with Butternut Squash and Brussels Sprouts

4.3(26)

1h 10min

Borscht

4.1(52)

25min

Carrot and Brussels Sprouts Risotto

3.4(52)

35min

Light and Fresh Beet Pasta

4.2(18)

20min

Mexican Creamed Corn

4.2(5)

30min

Pumpkin Pie

4.6(108)

5h

Ginger Cabbage Slaw

4.6(30)

15min

Eggplant "Meatballs" with Romesco Sauce

4.0(19)

2h 45min

Corn Muffins

4.6(24)

45min

Greek Rice

4.3(56)

1h 20min