Falafel

Falafel

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Preparação 30min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

250 g de garbanzos secos
75 g de cebolleta en trozos
1 - 2 dientes de ajo
2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
2 - 3 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
½ cucharadita de comino molido
½ cucharadita de curry en polvo
½ cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de sal
150 g de harina

150 g de harina de garbanzos
aceite para freír

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 11 g

Energia 1268 kJ / 302 kcal

Gordura 11 g

Fibra 7 g

Hidratos de carbono 40 g

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