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Risotto al vino tinto
Preparação 10min
Total 25min
6 raciones
Ingredientes
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60 g de cebolla roja en trozos
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30 g de aceite de oliva
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350 g de arroz de grano redondo
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200 g de vino tinto
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800 g de caldo de carne hirviendo
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1 pellizco de sal
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20 g de mantequilla
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30 g de queso parmesano cortado en lascas
Nutrição por 1 ración
Energia
267 kcal /
1116 kJ
Proteína
5.73 g
Gordura
7.04 g
Hidratos de carbono
45.17 g
Fibra
1.29 g
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