Risotto al vino tinto

Risotto al vino tinto

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Preparação 10min

Total 25min

6 raciones

Ingredientes

60 g de cebolla roja en trozos
30 g de aceite de oliva
350 g de arroz de grano redondo
200 g de vino tinto
800 g de caldo de carne hirviendo
1 pellizco de sal
20 g de mantequilla
30 g de queso parmesano cortado en lascas

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 5.73 g

Energia 1116 kJ / 267 kcal

Gordura 7.04 g

Fibra 1.29 g

Hidratos de carbono 45.17 g

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