Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Tarta de frutos secos
Preparação 20min
Total 1h 10min
16 raciones
Ingredientes
-
ciruelas pasas sin hueso20 - 25
-
de pasas sin semillas100 g
-
de brandy50 g
Masa quebrada
-
de harina de repostería350 g
-
de mantequilla fría en trozos pequeños (y un poco más para el molde)130 g
-
de agua70 g
-
de sal1 pellizco
-
de azúcar1 cucharadita
-
clara de huevo para pincelar la masa1
Crema pastelera
-
de azúcar100 g
-
de leche desnatada500 g
-
de maicena50 g
-
huevos3
-
1 cucharadita de azúcar vainilladode vainilla líquida1 cucharadita
Montaje
-
de piñones100 g
-
de nueces peladas picadas100 g
Glaseado de mermelada
-
de mermelada de albaricoque3 cucharadas
-
de azúcar2 cucharadas
Nutrição por 1 ración
Energia
335 kcal /
1407 kJ
Proteína
7 g
Gordura
17 g
Hidratos de carbono
37 g
Fibra
4 g
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