Chaja (Gâteau meringué à la pêche)

Chaja (Gâteau meringué à la pêche)

4.4 12 avaliações

Preparação 25min

Total 4h

12 parts

Ingredientes

La meringue

120 g de blancs d'œufs
120 g de sucre en poudre
120 g de sucre glace

La génoise

beurre pour le moule
5 œufs
200 g de sucre en poudre
200 g de farine de blé et un peu pour le moule
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
1 pincée de sel

La crème montée

500 g de crème liquide 30-40% m.g.

Le montage

200 g de confiture de lait
600 g d'oreillons de pêche au sirop coupés en lamelles (réserver 1-2 oreillons pour la finition) et un peu de sirop

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 part

Proteína 8.1 g

Energia 1967.7 kJ / 466.9 kcal

Gordura 18 g

Fibra 1.2 g

Hidratos de carbono 68.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Evasions gourmandes 65 Receitas
França

Também pode gostar...

Forêt-noire

2h 30min

Gâteau à la fraise

3h 35min

Charlotte aux fraises

3h 35min

Gâteau crémeux à la vanille

13h

Génoise façon tropézienne aux fruits de la Passion

3h 30min

Entremets aux 2 chocolats

2h 15min

Bavarois pêche et fruits d'été

12h 45min

Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat

13h 15min

Fraisiers façon tiramisu

12h 30min

Bûche roulée vanille-chocolat

2h

Fraisier

12h 45min

Gâteau tout chocolat

5h 45min