Mini galettes de manzana y membrillo

Mini galettes de manzana y membrillo

4.6 10 avaliações
Preparação 15min
Total 55min
6 raciones

Ingredientes

  • de harina de repostería
    300 g
  • de azúcar
    2 cucharaditas
  • de sal
    1 pellizco
  • de mantequilla fría en trozos
    150 g
  • de agua fría
    75 g
  • de queso mascarpone
    200 g
  • de ron dorado
    20 g
  • de azúcar moreno
    1 cucharada
  • de vainilla líquida
    1 cucharadita
  • de dulce de membrillo en dados de 2 cm
    100 g
  • manzanas reineta peladas, descorazonadas y en cuartos (aprox. 500 g)
    2
  • de nueces en mitades
    40 g
  • de canela molida
    1 cucharadita
  • huevo batido
    1

Nutrição por 1 ración

Energia 628.5 kcal / 2627.3 kJ
Proteína 9.6 g
Gordura 42.5 g
Hidratos de carbono 53.7 g
Fibra 3.1 g

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