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Tostas de pan de albahaca, queso a las hierbas con piñones y aceite de limón
Preparação 10min
Total 1h 50min
12 rebanadas
Ingredientes
Aceite de limón
-
tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)8
-
de aceite de oliva virgen extra80 g
Pan de albahaca
-
de leche160 g
-
de hojas de albahaca frescas40 g
-
de levadura prensada fresca desmenuzada15 g
-
de azúcar10 g
-
de harina de fuerza y un poco más para espolvorear400 g
-
de mantequilla en trozos40 g
-
huevo1
-
de sal1 cucharadita
Queso a las hierbas con piñones
-
de cebollino fresco en trozos6 ramitas
-
hojas de albahaca fresca8
-
de romero fresco (solo las hojas)1 ramita
-
de piñones30 g
-
de queso cremoso350 g
Nutrição por 1 rebanada/loncha/rodaja
Energia
343.4 kcal /
1436.8 kJ
Proteína
7.7 g
Gordura
22.6 g
Hidratos de carbono
28.4 g
Fibra
1.5 g
Gordura saturada
8.8 g
Sódio
241.7 mg
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Revista Thermomix nº 150
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