Pan rústico de higos y aceitunas

Pan rústico de higos y aceitunas

4.6 17 avaliações

Preparação 10min

Total 2h 15min

20 rebanadas

Ingredientes

80 g de aceitunas negras
80 g de higos secos en mitades
60 g de nueces en mitades
2 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
200 g de harina de centeno
450 g de harina de trigo
300 g de agua
40 g de levadura prensada fresca desmenuzada
2 cucharaditas de sal
100 g de aceite de oliva

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 rebanada

Sódio 0.2 mg

Proteína 4.9 g

Energia 830 kJ / 198 kcal

Gordura 7.6 g

Fibra 3.1 g

Gordura saturada 1 g

Hidratos de carbono 28.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® Rockstars - Hornea como nunca 8 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Panecillos alemanes de trigo y centeno

12 Std. 30 Min

Pan integral con harina multicereales

3 Std. 50 Min

Hogaza rústica de centeno y especias con masa madre

16 Std. 15 Min

Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre

16 Std. 30 Min

Pan de especias

1 Std. 30 Min

Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate

2 Std. 50 Min

Pan de frutas y frutos secos

2 Std. 55 Min

Panecillos de trigo y centeno con masa madre

15 Std. 20 Min

Pan de aceitunas con masa madre

17 Std. 45 Min

Pan de trigo, centeno y maíz

3 Std.

Pan de espelta

2 Std. 20 Min

Hogaza rústica con centeno

16 Std.