Nuggets de cerdo crujientes con chutney

Nuggets de cerdo crujientes con chutney

3.7 15 avaliação

Preparação 20min

Total 1h 20min

6 raciones

Ingredientes

Nuggets de cerdo

300 g de magro de cerdo en trozos de 2 cm.
60 g de queso parmesano rallado
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 huevo
2 - 3 cucharadas de harina de trigo
2 huevos batidos
80 - 90 g de panko

Chutney

250 g de cebolla en cuartos
4 tomates pera sin piel ni semillas, en cuartos
50 g de aceite de oliva
80 g de azúcar moreno
30 g de vinagre de manzana
10 g de jengibre fresco pelado, en láminas finas
1 cucharadita de canela molida
1 chile rojo fresco
aceite para freír

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 19.4 g

Energia 1964 kJ / 469 kcal

Gordura 29.7 g

Fibra 1.8 g

Hidratos de carbono 31 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

De la granja a la mesa 5 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Condimento picante para barbacoa

5min

Rollitos de ternera a la pizzaiola

1h

Nuggets de pollo al horno

1h

Empanadas de pollo

2h 30min

Pollo asado relleno

1h 50min

Bombas toledanas

2h 15min

Bombas de patata rellenas de atún

2h 15min

Croquetas de batata

3h 50min

Hamburguesas de pollo con puré de patatas

40min

Fritos de pollo, zanahoria y calabacín

35min

Tortillitas de calabacín

20min

Nuggets de merluza

30min