Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Filetti di salmone con grano saraceno e asparagi
Preparação 20min
Total 40min
4 porzioni
Ingredientes
-
di scorza di arancia grattugiata1 cucchiaino
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di succo di arancia spremuto fresco e filtrato100 g
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di miele30 g
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di pasta di wasabi pronta (opcional)¼ di cucchiaino
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate4 rametti
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di aneto fresco le foglioline lavate2 rametti
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di coriandolo fresco le foglioline lavate4 rametti
-
filetti di salmone fresco con o senza pelle (circa 500-600 g)4
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di sale marino1 - 2 pizzichi
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di pepe nero macinato1 - 2 pizzichi
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porro solo la parte bianca in quarti1
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di olio extravergine di oliva20 g
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di burro20 g
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di grano saraceno300 g
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100 g di acetodi vino bianco secco100 g
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di acqua750 g
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di dado per brodo vegetale2 cucchiai
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di succo di limone spremuto fresco e filtrato40 g
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di asparagi puliti1 mazzetto
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di anacardi (opcional) tostati e non salati100 g
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di semi di girasole30 g
-
di formaggio di capra sbriciolato50 g
Nutrição por 1 porzione
Energia
993 kcal /
4171 kJ
Proteína
63.7 g
Gordura
51.9 g
Hidratos de carbono
65.5 g
Fibra
8.4 g
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