Rillettes de poulet à la ricotta et au citron

Rillettes de poulet à la ricotta et au citron

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Preparação 10min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

500 g d'eau
300 g de filets de poulet, sans peau coupés en gros cubes
250 g de ricotta
le zeste d'½ citron jaune non traité
½ bouquet de menthe fraîche effeuillé
du sel à ajuster en fonction des goûts
du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 28 g

Energia 451 kJ / 106 kcal

Gordura 9 g

Hidratos de carbono 4 g

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França

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