Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Papillote de poisson aux légumes d'automne et moelleux au citron vert
Ingredientes
Les moelleux au citron
-
le zeste d'un citron vert non traité
-
6 brins de coriandre fraîche équeutés
-
20 g de sucre en poudre
-
30 g de beurre mou, et un peu pour les moules
-
20 g de sucre de canne
-
1 œuf
-
20 g de farine
-
½ c. à café de levure chimique (1/4 sachet)
-
20 g de noisettes en poudre
Les papillotes de poisson
-
35 g d'échalotes
-
150 g de courge butternut coupée en cubes
-
250 g de panais coupé en cubes
-
200 g de carottes coupées en tronçons (2 cm)
-
20 g d'huile d'olive
-
300 g de poisson blanc type cabillaud ou colin, détaillé en deux portions
-
40 g de crème fraîche
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
600 g d'eau
-
1 c. à café de gros sel
-
100 g de riz basmati
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
França
Também pode gostar...
Paupiettes de saumon vapeur et carottes
40min
Menu light - Cabillaud au vin rouge et tagliatelle de carottes
1h 35min
Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
35min
Velouté de butternut, poisson et riz aux légumes, crumble pomme-poire
1h 10min
Poulet au curry, méli-mélo de légumes et velouté au lait de coco (Découverte)
50min
Poulet au curry, tagliatelle de légumes et velouté au lait de coco
50min
Roulé de poulet aux pommes et patates douces, sauce au curry
1h 25min
Cabillaud au beurre d'agrume
55min
Papillote d'églefin au citron et petits légumes
1h
Poulet vapeur, tagliatelle et velouté de légumes
45min
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35min
Cabillaud aux patates douces et à l'orange
35min