Chawanmushi
TM6 TM5

Chawanmushi

3.0 ( 2 avaliações )

Ingredientes

  • 100 g de pechuga de pollo, sin piel en rebanadas (5 mm)
  • 30 g salsa de soya
  • agua caliente, para remojar, la necesaria
  • 25 g de zanahoria pelada y rallada
  • 2 hongo shiitake fresco en rebanadas
  • 8 nuez de la india
  • 2 ramitas perejil fresco en juliana
  • 250 g de caldo dashi (líquido) frío
  • 15 g de mirin
  • 2 huevos medianos
  • ¼ cditas de sal marina
  • 1000 g de agua
  • 1 limón amarillo solamente la ralladura

Nutrição
por 1 porción
Energia
24.8 kcal / 103.5 kJ
Proteína
2.5 g
Gordura
1.2 g
Hidratos de carbono
1 g
Fibra
0.2 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas