Parmentier de restes de gigot d'agneau aux panais et céleri

Parmentier de restes de gigot d'agneau aux panais et céleri

4.3 11 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 5min

6 portions

Ingredientes

300 g de gigot d'agneau coupé en morceaux (restes cuits de gigot)
500 g de panais coupés en morceaux
300 g de céleri-rave coupé en morceaux
500 g d'eau
300 g de lait
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
70 g de chapelure
40 g de beurre en parcelles

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 15 g

Energia 1071.8 kJ / 256 kcal

Gordura 10.8 g

Fibra 4.5 g

Hidratos de carbono 22.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix® et moi - n°17 39 Receitas
França

Também pode gostar...

Rôti de veau, sauce au cidre, purée de panais et carottes Vichy

1h 45min

Truite farcie au maroilles

1h

Côtelettes d'agneau et purée d'artichauts

55min

Paleron au potiron et au vin blanc

3h

Glace à l'oseille

3h 20min

Truite aux petits légumes, sauge et citron

50min

Thon au pesto rouge et purée d'artichauts

35min

Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée

1h 25min

Chou-fleur à la tomate et aux anchois

1h 10min

Purée de chou à la châtaigne

25min

Saumon au chou, crème à l'ail

45min

Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert

45min