Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Tajine de pintade au fenouil
Preparação 30min
Total 1h 15min
4 portions
Ingredientes
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150 g d'oignons pelés et coupés en morceaux
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2 gousses d'ail pelées et dégermées
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50 g de céleri branche coupé en morceaux
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20 g d'huile d'olive et 2 .c à soupe
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1 c. à soupe de sauce harissa
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1 c. à café bombée de coriandre en poudre
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1 c. à soupe de graines de fenouil
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½ c. à café de curcuma en poudre
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1 c. à soupe de graines de cumin
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1 pintade désossée et coupée en 8 morceaux
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sel
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poivre moulu
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½ citron confit coupé en petits morceaux
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1 c. à soupe de miel liquide
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400 g d'eau
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1 c. à café bombée de fond de volaille
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400 g de fenouil coupé en morceaux de 4 cm et réserver les feuilles vertes
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Energia
395 kcal /
1651 kJ
Proteína
32 g
Gordura
20 g
Hidratos de carbono
16 g
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Saveurs Thermomix n°6 - Goûts
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