Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 10 克 油
- 30 克 姜 ，切片
- 50 克 葱 ，切段，5厘米
- 30 克 蒜头
- 1 - 2 支 新鲜红辣椒 ，切段
- 4 - 5 瓣 八角
- 1000 克 猪蹄 ，切块(约3-5厘米)，提前汆汤去血水
- 150 克 酱油
- 30 克 冰糖
- 50 克 料酒
- ¼ 茶匙 白胡椒粉
- ¼ 茶匙 五香粉
- ½ 茶匙 盐
- 800 克 水 ，再额外准备些煮面用
- 300 克 面线 ，干制的
- Nutrição
- por 1 人份
- Energia
- 2963.8 kJ / 708 kcal
- Proteína
- 46.6 g
- Hidratos de carbono
- 55.5 g
- Gordura
- 34 g
- Fibra
- 7.1 g
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