Croquetas de crema catalana

Croquetas de crema catalana

4.0 14 avaliação

Preparação 40min

Total 9h 10min

36 unidades

Ingredientes

130 g de azúcar
7 tiras de piel de limón
½ cucharadita de canela molida
500 g de leche
1 palo de canela
5 yemas de huevo
20 g de maicena
90 g de harina de trigo
½ cucharadita de azúcar vainillado
1 pellizco de sal
150 g de pan rallado
2 huevos batidos
300 g de aceite de oliva

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidades

Sódio 45.3 mg

Proteína 1.9 g

Energia 563.7 kJ / 134.7 kcal

Gordura 9.8 g

Fibra 0.6 g

Gordura saturada 1.7 g

Hidratos de carbono 9.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Croquetas Gourmet 5 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Roscón de Reyes relleno de mermelada

4h

Cheesecake de naranja sin horno

2h

Tarta de almendra (Pegarata)

2h 30min

Bizcochitos rellenos de crema y fresa

2h

San Jacobo con salsa de tomate (Cheesecake)

4h 30min

Fantasmas de merengue

4h

Croquetas de sopa de picadillo

9h 30min

Croquetas de pollo asado con curry

8h 45min

Croquetas de cocido madrileño

9h 15min

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

2h 35min

Salsa bechamel (Espesar)

15min

Tarta de queso estilo "La Viña"

2h