Rose di melanzane al tonno

Rose di melanzane al tonno

4.3 7 avaliações
Preparação 30min
Total 35min
8 porzioni

Ingredientes

  • 450 g di melanzane lunghe, grigliate
  • 10 g di aceto bianco
  • 160 g di tonno in scatola in olio di oliva sgocciolato
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 40 g di olive nere denocciolate
  • 20 g di acciughe sott'olio sgocciolate
  • 15 g di anacardi
  • 1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 100 g di rucola fresca, lavata
  • 10 pomodorini ciliegia in quarti

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porzione

Energia 139 kcal / 581 kJ
Proteína 7.2 g
Gordura 10.9 g
Hidratos de carbono 3 g

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