Vigilantes de azúcar

Vigilantes de azúcar

4.0 2 avaliações
Preparação 45min
Total 2h 45min
24 unidades

Ingredientes

  • de harina de trigo
    515 g
  • de azúcar
    80 g
  • de sal
    10 g
  • de agua
    250 g
  • de levadura prensada fresca
    15 g
  • de mantequilla
    40 g
  • de manteca de cerdo
    40 g
Almíbar
  • de azúcar
    50 g
  • de agua
    50 g
Terminación
  • de azúcar
    40 g

Nutrição por 1 unidad

Energia 134 kcal / 563 kJ
Proteína 2.5 g
Gordura 3.3 g
Hidratos de carbono 23.7 g
Fibra 0.7 g
Gordura saturada 1.6 g
Sódio 163 mg

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