Muffins de limón con semillas de amapola

Muffins de limón con semillas de amapola

4.7 15 avaliações
Preparação 30min
Total 1h 20min
12 unidades

Ingredientes

Frosting
  • de chocolate blanco en trozos
    100 g
  • de mantequilla a temperatura ambiente
    50 g
  • de queso cremoso
    200 g
  • de zumo de limón (sin pulpa)
    10 g
  • de azúcar glas
    30 g
Lemon curd
  • de azúcar
    160 g
  • de zumo de limón (sin pulpa)
    100 g
  • de mantequilla
    80 g
  • huevos
    2
Muffins de limón con semillas de amapola
  • de aceite de girasol
    120 g
  • de azúcar
    150 g
  • huevos
    2
  • de leche
    60 g
  • de zumo de limón (sin pulpa)
    60 g
  • de piel de limón rallada
    1 cucharadita
  • de semillas de amapola
    5 g
  • de harina de repostería
    150 g
  • de levadura química en polvo
    5 g
  • de bicarbonato
    ¼ de cucharadita
  • de sal
    1 pellizco
Terminación
  • de semillas de amapola para espolvorear
    1 cucharadita

Nutrição por 1 unidad

Energia 455 kcal / 1907 kJ
Proteína 5 g
Gordura 29.3 g
Hidratos de carbono 45.4 g
Fibra 0.4 g
Gordura saturada 12.3 g
Sódio 167 mg

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