Focaccine con carciofi croccanti (per 2 persone)

Focaccine con carciofi croccanti (per 2 persone)

5.0 6 avaliações

Preparação 20min

Total 3h 40min

2 porzioni

Ingredientes

Impasto

120 g di acqua
5 g di lievito di birra fresco
½ cucchiaino zucchero
100 g di farina manitoba
150 g farina tipo 0
15 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

pangrattato q.b.
125 g di mozzarella a fettine
2 carciofi puliti, a fettine sottili (messi a bagno in acqua e limone)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g olio extravergine di oliva

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 30.5 g

Energia 3418 kJ / 817 kcal

Gordura 32 g

Fibra 7.1 g

Hidratos de carbono 101.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2019 30 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Frittelle di baccalà

Frittelle di baccalà

1h 5min

Pizza caprese

Pizza caprese

9h

Pizza rossa con burrata, melanzane e zucchine insaporite

Pizza rossa con burrata, melanzane e zucchine insaporite

3h 45min

Ravioli di ricotta con sugo di melanzane

Ravioli di ricotta con sugo di melanzane

1h 40min

Frittelle di baccalà

Frittelle di baccalà

12h 50min

Formaggio vegano spalmabile alla birra, cumino e paprika

Formaggio vegano spalmabile alla birra, cumino e paprika

45min

Baccalà fritto in pastella

Baccalà fritto in pastella

1h 10min

Tortino estivo di farro, topinambur e mazzancolle

Tortino estivo di farro, topinambur e mazzancolle

1h 55min

Confettura di uva e fiori di timo

Confettura di uva e fiori di timo

2h 40min

Focaccia integrale a lunga lievitazione

Focaccia integrale a lunga lievitazione

24h

Lasagne carciofi e crema di stracchino

Lasagne carciofi e crema di stracchino

1h

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20h