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Fondue au fromage
Preparação 15min
Total 20min
4 portions
Ingredientes
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2 gousses gousses d'ail
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600 g de gruyère coupé en morceaux (3 cm)
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200 g d'emmental coupé en morceaux (3 cm)
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2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
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420 g de vin blanc, sec
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20 g de kirsch
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2 pincées de poivre, moulu
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½ c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
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½ c. à café de paprika doux
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700 g de pain blanc coupé en morceaux (2 cm)
Nutrição por 1 portion
Energia
1322 kcal /
5536 kJ
Proteína
69 g
Gordura
65 g
Hidratos de carbono
90 g
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