Fondue au fromage

Fondue au fromage

3.5 11 avaliações
Preparação 15min
Total 20min
4 portions

Ingredientes

  • 2 gousses gousses d'ail
  • 600 g de gruyère coupé en morceaux (3 cm)
  • 200 g d'emmental coupé en morceaux (3 cm)
  • 2 c. à soupe d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
  • 420 g de vin blanc, sec
  • 20 g de kirsch
  • 2 pincées de poivre, moulu
  • ½ c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
  • ½ c. à café de paprika doux
  • 700 g de pain blanc coupé en morceaux (2 cm)

Nutrição por 1 portion

Energia 1322 kcal / 5536 kJ
Proteína 69 g
Gordura 65 g
Hidratos de carbono 90 g

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