Éclairs au chocolat

Éclairs au chocolat

3.5 12 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 15min

12 portions

Ingredientes

Fondant blanc (cf. conseil)

300 g de sucre
100 g d'eau

Pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre
1 c. à café de sel
15 g de sucre
120 g de farine
3 œufs

Crème pâtissière

500 g de lait
40 g de farine
4 œufs
80 g de sucre
2 c. à soupe de cacao en poudre

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 7 g

Energia 1249 kJ / 297 kcal

Gordura 10 g

Fibra 1 g

Hidratos de carbono 45 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Passionnément chocolat 45 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Cheesecake au chocolat blanc

16h

Galette tout chocolat

Nenhuma avaliação

Crème pâtissière

15min

Muffins Noir&Blanc

1h

Glace au citron

12h 30min

Glace au chocolat

12h

Bûche de Noël

2h 45min

Gâteau triple chocolat

2h 30min

Glace façon "Viennetta" à la vanille et au chocolat

8h 50min

Biscuits à la cuillère

40min

Tartelettes aux fraises

1h 15min

Bûche de Noël 'Forêt noire'

1h 30min