Fougasse de mardi gras

Fougasse de mardi gras

4.3 4 avaliações
Preparação 20min
Total 2h
12 pièces

Ingredientes

  • de lait
    200 g
  • de beurre in Stücken
    175 g
  • de levure boulangère fraîche (ca. 10 g), zerbröckelt
    ½ cube
    1 sachet de levure boulangère sèche, (7 g)
  • de sucre
    1 c. à café
  • de farine
    500 g
  • de sel
    2 c. à café
  • jaune d'œuf verquirlt
    1
  • de graines de cumin (optional)
    1 c. à soupe

Nutrição por 1 pièce

Energia 271 kcal / 1134 kJ
Proteína 6 g
Gordura 14 g
Hidratos de carbono 31 g

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