Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Veau mijoté aux épices, purée de carotte

Veau mijoté aux épices, purée de carotte
3.9 123 avaliações
Preparação 20min
Total 1h 20min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 80 g d'oignon coupé en quatre
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à soupe ras el-hanout
  • 500 g de sauté de veau
  • 350 g d'eau
  • 1 branche de romarin frais
  • 1 feuille de laurier frais
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 850 g de carottes (8), en cubes
  • 1 c. à café de cumin en poudre
  • ½ orange non traitée 30 g de jus et zeste râpé

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 41 g
Energia 1144 kJ / 273 kcal
Gordura 6 g
Hidratos de carbono 9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse Cuisiner light - Viandes et volailles Vol.I 12 Receitas
França

Também pode gostar...

Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)

3.5(592)

40min

Pintade à la moutarde et aux pommes

3.8(33)

1h 5min

Cubes de poulet et riz aux lentilles

3.1(73)

50min

Bœuf à la butternut, au blé et aux herbes

3.6(83)

1h 30min

Tajine de keftas, carottes et pruneaux

3.7(33)

50min

Poulet aux courgettes, au citron et au miel

2.7(165)

30min

Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle

3.6(245)

35min

Bœuf carottes

3.6(291)

2h

Sauté de veau aux carottes et aux épices

4.6(216)

1h 30min

Colombo de porc aux légumes

4.1(635)

45min

Curry de porc au lait de coco et riz basmati

4.3(740)

50min

Poulet à la crème et à la moutarde

4.1(520)

45min