Risotto à la saucisse et à la trévise

Risotto à la saucisse et à la trévise

4.3 50 avaliação

Preparação 15min

Total 35min

6 portions

Ingredientes

80 g de parmesan coupé en cubes
1 oignon pelé et coupé en quatre
25 g d'huile d'olive
400 g de riz spécial risotto
200 g de vin blanc sec
900 g de bouillon de volaille (ou de veau) chaud
du sel
du poivre moulu
200 g de salade de Trévise grossièrement émincée
250 g de saucisse de Toulouse sans la peau
50 g de beurre coupé en dés

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 16 g

Energia 2467 kJ / 593 kcal

Gordura 32 g

Hidratos de carbono 56 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix n°7 - Sur les étals vol. II 10 Receitas
França

Também pode gostar...

Poitrine de porc, chorizo et purée de maïs

30 Min

Ragoût de saucisse et polenta crémeuse

40 Min

Riz cantonais "Frenchy"

40 Min

Risotto au vin rouge

45 Min

Risotto de crozets aux champignons et au lard

45 Min

Bœuf aux cacahuètes

25 Min

Riz à la tomate et aux saucisses

30 Min

Risotto à l'artichaut et au jambon cru

25 Min

Risotto aux saucisses et aux petits pois

50 Min

Risotto crémeux au camembert

35 Min

Porc aigre-doux à la purée

40 Min

Risotto au bacon et aux champignons de Paris

25 Min