Berenjenas confitadas

Berenjenas confitadas

4.2 67 avaliações
Preparação 10min
Total 35min
10 raciones

Ingredientes

  • de aceite de oliva virgen extra
    80 g
  • de berenjenas con piel (cortadas en trozos grandes)
    800 g
  • de azúcar moreno
    60 g
  • de cerveza negra
    60 g
  • de vinagre de manzana
    15 g
  • de sal
    1 cucharadita

Nutrição por 1 ración

Energia 113 kcal / 469 kJ
Proteína 0.6 g
Gordura 8.2 g
Hidratos de carbono 9 g
Fibra 1.9 g

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