Gazpacho de zanahorias

Gazpacho de zanahorias

4.1 184 avaliação

Preparação 10min

Total 10min

6 raciones

Ingredientes

250 g de zanahorias peladas y cortadas en trozos
250 g de tomate maduro en trozos
20 g de chalota

20 g de cebolla
50 g de pimiento verde
1 trozo de jengibre fresco de aprox. 2 cm
30 g zumo de limón
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de aceite de sésamo tostado (y un poco más para decorar)
1 cucharadita de sal
250 g de cubitos de hielo
1 cucharada de semillas de sésamo para espolvorear

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 1.5 g

Energia 582 kJ / 139 kcal

Gordura 12.4 g

Fibra 2.2 g

Hidratos de carbono 5.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Menos de 400 kcal 99 Receitas
Espanha

Revista Thermomix nº 152 51 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Crema de calabacín y aguacate

30min

Gazpacho de manzana verde

10min

Sopa fría de pepino al eneldo

5min

Gazpacho de aguacate

10min

Gazpacho de remolacha

10min

Gazpacho de mango

15min

Gazpacho de melocotón con tofu

40min

Gazpacho de melón

15min

Gazpacho de melón

10min

Crema de pepino y aguacate

5min

Crema de puerros y pera con jamón

40min

Sopa fría de manzana y puerro

2h 40min