Repollo con pimientos, champiñones y pipas

Repollo con pimientos, champiñones y pipas

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Preparação 15min

Total 30min

6 raciones

Ingredientes

600 g de repollo (limpio y sin tronco) cortado en trozos regulares de aprox. 5 cm
120 g de zanahoria en trozos
100 g de pimiento rojo en trozos
70 g de aceite de oliva
150 g de champiñones frescos laminados
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida
1 - 2 cucharadas de pipas de girasol

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 3.41 g

Energia 660 kJ / 158 kcal

Gordura 13.21 g

Fibra 4.46 g

Hidratos de carbono 6.31 g

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