Milhojas de merengue

Milhojas de merengue

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Preparação 30min

Total 1h 40min

12 raciones

Ingredientes

Masa

150 g de harina de repostería
100 g de mantequilla fría, en trozos pequeños
100 g de nata fría

Merengue

2 claras de huevo
50 g de agua
200 g de azúcar
2 - 4 gotas de vinagre

Montaje

1 cucharada de azúcar glas

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Proteína 2.19 g

Energia 852 kJ / 204 kcal

Gordura 9.94 g

Fibra 0.44 g

Hidratos de carbono 26.38 g

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Espanha

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