Milhojas de merengue

Milhojas de merengue

3.7 34 avaliações
Preparação 30min
Total 1h 40min
12 raciones

Ingredientes

Masa
  • de harina de repostería
    150 g
  • de mantequilla fría, en trozos pequeños
    100 g
  • de nata fría
    100 g
Merengue
  • claras de huevo
    2
  • de agua
    50 g
  • de azúcar
    200 g
  • de vinagre
    2 - 4 gotas
Montaje
  • de azúcar glas
    1 cucharada

Nutrição por 1 ración

Energia 204 kcal / 852 kJ
Proteína 2.19 g
Gordura 9.94 g
Hidratos de carbono 26.38 g
Fibra 0.44 g

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