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Pane sciapo umbro
Preparação 10min
Total 14h
6 porzioni
Ingredientes
-
di acqua300 g
-
di lievito madre precedentemente rinfrescato e a pezzi100 g
-
di farina tipo 0375 g
-
di farina di grano duro125 g
-
di olio extravergine di oliva10 g
Nutrição por 1 porzione
Energia
347.3 kcal /
1454.2 kJ
Proteína
15.2 g
Gordura
3.7 g
Hidratos de carbono
65.4 g
Fibra
4.6 g
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