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Pane sciapo umbro

Pane sciapo umbro
4.4 13 avaliação
Preparação 10min
Total 14h
6 porzioni
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Ingredientes

  • 300 g acqua
  • 100 g di lievito madre precedentemente rinfrescato e a pezzi
  • 375 g di farina tipo 0
  • 125 g di farina di grano duro
  • 10 g olio extravergine di oliva

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 15.2 g
Energia 1454.2 kJ / 347.3 kcal
Gordura 3.7 g
Fibra 4.6 g
Hidratos de carbono 65.4 g

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