
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 700 g water
- 300 g groene asperges
- boter om in te vetten
- 20 g Parmezaanse kaas in stukken (2-3 cm)
- ½ sjalot
- 30 g extra vergine olijfolie
- 1 ei
- 15 g maïzena (zetmeel)
- 1 snuifje gemalen nootmuskaat
- 8 zeetongfilets vers
Citronette
- 20 g extra vergine olijfolie
- 50 g citroensap vers geperst en gefilterd
- 1 snuifje zout
- Nutrição
- por 1 portie
- Energia
- 325 kcal / 1360 kJ
- Proteína
- 31.8 g
- Gordura
- 19.3 g
- Hidratos de carbono
- 6 g
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