Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 700 g water
- 300 g groene asperges
- boter, om in te vetten
- 20 g Parmezaanse kaas, in stukken (2-3 cm)
- ½ sjalot
- 30 g extra vergine olijfolie
- 1 ei
- 15 g maïzena (zetmeel)
- 1 snuifje gemalen nootmuskaat
- 8 zeetongfilets, vers
Citronette
- 20 g extra vergine olijfolie
- 50 g citroensap, vers geperst en gefilterd
- 1 snuifje zout
- Nutrição
- por 1 portie
- Energia
- 1360 kJ / 325 kcal
- Proteína
- 31.8 g
- Hidratos de carbono
- 6 g
- Gordura
- 19.3 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Tapenade gebakken kip en aardappelpuree met gekarameliseerde uien
2sa 15 dk
Steak tartaar
30 min
Roze roerei
Nenhuma avaliação
Pozole Blanco (Mexicaanse soep)
Nenhuma avaliação
Rabarber en gember gin fizz
336h 10min
Gefermenteerde frambozensiroop
128h 10min
Yoghurt met kokosmelk
15 Std.
Sous-vide asperges en gepocheerde eieren
Nenhuma avaliação
Pommes Dauphine
1 Std. 40 Min
Appels met cidersabayon
Nenhuma avaliação
Gestoomde kip op zijn geheel
Nenhuma avaliação
Mayonaise
5 min