Aspergesoep met citroen

Aspergesoep met citroen

4.1 14 avaliações

Preparação 30min

Total 55min

4 porties

Ingredientes

groene asperges geschild
250 g
witte asperges geschild
500 g
vers citroengras in stukken
2 stengels
water
500 g
ui gehalveerd
100 g
boter koud, in stukken
50 g
bloemige aardappelen in blokjes (2 cm)
100 g
droge witte wijn
100 g
groentebouillonpasta
2 tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
kokosmelk
100 g
zout volgens smaak
1 tl
citroen liefst biologisch, de schil en het sap
½
gemalen nootmuskaat
3 snuifjes
currypoeder
4 snuifjes

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 4.8 g

Energia 942.2 kJ / 225.2 kcal

Gordura 15.8 g

Fibra 2.8 g

Hidratos de carbono 9.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Asperge 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Romige aspergesoep

25min

Pozole Blanco (Mexicaanse soep)

Pas d’évaluation

Maanzaad pannenkoeken met rabarbercompote

55min

Pompoensoep

35min

Mysterieuze soep

45min

Heerlijke herfstdressing

Pas d’évaluation

Appels met cidersabayon

Pas d’évaluation

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

1h

Groentesoep, eieren in een potje met spinazie

Pas d’évaluation

Salade van gehakte groenten

10min

Romige courgettensoep

25min

Gembersoep met rode paprika

50min