Aspergesoep met citroen

Aspergesoep met citroen

4.0 16 avaliações

Preparação 30min

Total 55min

4 porties

Ingredientes

groene asperges geschild
250 g
witte asperges geschild
500 g
vers citroengras in stukken
2 stengels
water
500 g
ui gehalveerd
100 g
boter koud, in stukken
50 g
bloemige aardappelen in blokjes (2 cm)
100 g
droge witte wijn
100 g
groentebouillonpasta
2 tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
kokosmelk
100 g
zout volgens smaak
1 tl
citroen liefst biologisch, de schil en het sap
½
gemalen nootmuskaat
3 snuifjes
currypoeder
4 snuifjes

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 4.8 g

Energia 942.2 kJ / 225.2 kcal

Gordura 15.8 g

Fibra 2.8 g

Hidratos de carbono 9.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Asperge 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Venkel en karwij-rogge crackers met humus

Nenhuma avaliação

Champagne en bessen trifle

3h 40min

Mosselen in kruidige tomatensaus

45min

Kippenbouillonpasta

45min

Geraspte Parmezaanse kaas

5min

Eiersalade in een knapperig Paasnestje

1h

Soep van pompoen, bloemkool en romanesco

45min

Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus

45min

Chocolademousse met sinaasappel

2h 20min

Soep van groene asperges met kruidige pijnboompitten

1h 10min

Venusschelpen op zeemanswijze

30min

Knapperige granola

2h