Aspergesoep met citroen

Aspergesoep met citroen

4.1 14 avaliações

Preparação 30min

Total 55min

4 porties

Ingredientes

groene asperges geschild
250 g
witte asperges geschild
500 g
vers citroengras in stukken
2 stengels
water
500 g
ui gehalveerd
100 g
boter koud, in stukken
50 g
bloemige aardappelen in blokjes (2 cm)
100 g
droge witte wijn
100 g
groentebouillonpasta
2 tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
kokosmelk
100 g
zout volgens smaak
1 tl
citroen liefst biologisch, de schil en het sap
½
gemalen nootmuskaat
3 snuifjes
currypoeder
4 snuifjes

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 4.8 g

Energia 942.2 kJ / 225.2 kcal

Gordura 15.8 g

Fibra 2.8 g

Hidratos de carbono 9.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Asperge 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Rabarbertaart

Rabarbertaart

55min

Romige aspergesoep

Romige aspergesoep

25min

Soep van groene asperges met kruidige pijnboompitten

Soep van groene asperges met kruidige pijnboompitten

1h 10min

Asperge ovenschotel

Asperge ovenschotel

1h 30min

Gekarameliseerde uiensaus

Gekarameliseerde uiensaus

2h 5min

Peergelei

Peergelei

10h

Komkommersoep met garnalenspiesjes

Komkommersoep met garnalenspiesjes

35min

Confituur van ananas en gember

Confituur van ananas en gember

40min

Koolsoep

Koolsoep

50min

Gembersoep met rode paprika

Gembersoep met rode paprika

50min

Aardappel-preisoep

Aardappel-preisoep

40min

Zachte wortelsoep met venkel

Zachte wortelsoep met venkel

40min