Aspergesoep met citroen

Aspergesoep met citroen

4.1 14 avaliações

Preparação 30min

Total 55min

4 porties

Ingredientes

groene asperges geschild
250 g
witte asperges geschild
500 g
vers citroengras in stukken
2 stengels
water
500 g
ui gehalveerd
100 g
boter koud, in stukken
50 g
bloemige aardappelen in blokjes (2 cm)
100 g
droge witte wijn
100 g
groentebouillonpasta
2 tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
kokosmelk
100 g
zout volgens smaak
1 tl
citroen liefst biologisch, de schil en het sap
½
gemalen nootmuskaat
3 snuifjes
currypoeder
4 snuifjes

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 4.8 g

Energia 942.2 kJ / 225.2 kcal

Gordura 15.8 g

Fibra 2.8 g

Hidratos de carbono 9.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Asperge 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Maanzaad pannenkoeken met rabarbercompote

55 Min

Pompoensoep

35 Min

Romige aspergesoep

25 Min

Scampis met tomaat, saffraan en ansjovissaus

35 Min

Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli

50 Min

Roomsoep van veldsla, broccoli met olijvensaus

45 Min

Soep van rijst, aardappelen en peterselie

35 Min

Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen

45 Min

Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham

1 Std.

Romige courgettensoep

25 Min

Romige tomatensoep

25 Min

Zachte wortelsoep met venkel

40 Min