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Polpettine di pollo e granella di nocciole
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 90 g di nocciole sgusciate
- 70 g di pancetta affumicata a pezzi
- 250 g di petto di pollo senza pelle a pezzi
- 60 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 1 uovo
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- olio extravergine di oliva q.b.
- olio di arachidi q.b.
- Nutrição
- por 25 pezzi
- Energia
- 2160 kcal / 9043.5 kJ
- Proteína
- 132.1 g
- Gordura
- 176.6 g
- Hidratos de carbono
- 19.2 g
- Fibra
- 8.7 g
- Gordura saturada
- 38.9 g
- Sódio
- 3235 mg
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