Moussaka de lentilles

Moussaka de lentilles

4.7 81 avaliações

Preparação 25min

Total 2h 20min

6 portions

Ingredientes

200 g de lentilles rouges
500 g d'eau
120 g de parmesan en morceaux
400 g d'aubergines
50 g d'huile d'olive
200 g d'oignons coupés en deux
3 gousses d'ail
1 poivron vert ou rouge, en morceaux (env. 150 g)
400 g de tomates en boîte avec le jus
120 g de vin rouge
1 c. à soupe d'origan déshydraté
1 c. à café de gingembre moulu
1 - 2 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir moulu
40 g de beurre et plus pour graisser le moule
500 g de lait
40 g de farine blanche

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 21 g

Energia 1917 kJ / 458 kcal

Gordura 25 g

Fibra 7.3 g

Hidratos de carbono 33 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ma cuisine au quotidien 133 Receitas
Benelux

Votre Cookidoo® 2025 - Amateur de légumes 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Salade de lentilles aux aubergines

40min

Curry Massaman d'aubergines végane

50min

Curry d'aubergine

50min

Tarte aux poires et au brie

1h 10min

Polenta aux poireaux et topping aux marrons (2 portions)

50min

Curry d'agneau et couscous menthe-concombre

9h

Boulettes à l'aubergine

1h

Curry de crevettes aux topinambours

45min

Curry de légumes indien

50min

Salade de style thaï à la vinaigrette aux arachides (sans gluten)

30min

Saumon en croûte d'amandes, asperges et tagliatelles

35min

Saumon à l'orange et 'couscous' de brocoli

25min