Sauce à la moutarde et à l'aneth

Sauce à la moutarde et à l'aneth

4.9 14 avaliação

Preparação 10min

Total 2h 15min

1 La recette complète

Ingredientes

200 g d'huile de colza
10 - 15 g d'aneth fraîche , les feuilles uniquement
20 - 30 g de sucre en poudre , selon vos goûts
20 g de vinaigre de vin blanc
20 g de jus de citron
25 g de moutarde de Dijon , ou autre moutarde moyennement forte
30 g de moutarde douce
1 jaune d'oeuf
½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre noir moulu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 La recette complète

Energia 8541 kJ / 2041 kcal

Proteína 10 g

Hidratos de carbono 32 g

Gordura 211 g

Fibra 2.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ma cuisine au quotidien 133 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Sauce champignons à la crème et au vin blanc

30min

Parfait chai latte

15h 5min

Demi-sphère vanille-caramel

7h 30min

Sauce hollandaise

15min

Sauce béarnaise

20min

Sauce au poivre vert

20min

Casserole d'asperges

1h 30min

Baguette

3h 45min

Pain de campagne

2h

Mayonnaise

5min

Sauce béarnaise

15min

Gâteau au chocolat et au caramel beurre salé

3h 15min