Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 170 g di cipolle, a pezzi
- 85 g di carote, a pezzi
- 85 g di gambo di sedano, a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 15 g di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di timo secco (opcional)
- ¼ di cucchiaino di cumino in polvere (opcional)
- 220 g di prosciutto cotto affumicato, a dadini
- 500 g di piselli secchi, spezzati e sciaquati
- 900 g di brodo di pollo
- 200 g di acqua
- pepe mignonette, per servire
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1573 kJ / 376 kcal
- Proteína
- 28 g
- Hidratos de carbono
- 57 g
- Gordura
- 5 g
- Fibra
- 20 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Zuppa di lenticchie rosse
50 min
Zuppa di piselli spezzati
1h
Zuppa di fagioli e coriandolo
1 godz. 20 min
Minestra lenticchie e spinaci
50 min
Zuppa di piselli secchi
1 Std. 25 Min
Zuppa di lenticchie e spinaci
1hod. 10min
Antica minestra ai broccoletti
45min
Harira
40min
Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca
45min
Stufato di zucca, ceci e cavolo nero
45min
Paparot
1 Std. 5 Min
Zuppa di lenticchie e zucca
45min