Vellutata di pomodoro e basilico

Vellutata di pomodoro e basilico

4.1 96 avaliações

Preparação 15min

Total 30min

6 porzioni

Ingredientes

Olio al basilico

110 g di foglie di basilico fresche
170 g di olio extravergine di oliva
15 g di succo di limone
1 pizzico di sale

Zuppa di pomodoro

55 g di lenticchie rosse, secche decorticate
110 g di cipolle rosse a pezzi
2 spicchi di aglio
60 g di olio extravergine di oliva
4 rametti di origano fresco le foglioline
900 g di pomodori perino a metà
340 g di brodo vegetale
1 cucchiaino di zucchero
15 g di foglie di basilico fresche + q.b. per servire
crostini per servire

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 4 g

Energia 887 kJ / 212 kcal

Gordura 15 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 18 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Che zuppe 15 Receitas
Itália

Colori di natura 40 Receitas
Itália

Il carrello di giugno 17 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Burger di fagioli e feta

1 Std. 35 Min

Porri in crema delicata

35 Min

Torta salata pere, noci e Gorgonzola

1 Std.

Vellutata di spinaci e crema al Gorgonzola

35 Min

Zuppa di zucca con ceci croccanti

1 Std. 35 Min

Contorno di asparagi bianchi con salsa olandese allo yogurt

45 Min

Purè di zucca e porri

45 Min

Hummus di ceci e peperoni (senza lattosio)

45 Min

Polenta con ragù di tofu (vegan)

1 Std. 30 Min

Vellutata di cavoletti di Bruxelles e lattuga

50 Min

Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta

2 Std.

Hummus di fagioli e yogurt

15 Min