Hummus di fagioli e yogurt

Hummus di fagioli e yogurt

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Preparação 10min

Total 15min

6 porzioni

Ingredientes

2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio (opcional)
20 g olio extravergine di oliva
400 g di fagioli cannellini in scatola scolati
15 g di succo di limone spremuto fresco
100 g di yogurt greco magro bianco
1 cucchiaino di paprika dolce
1 pizzico di cumino in polvere
1 pizzico di pepe macinato
3 pomodori secchi sott'olio sgocciolati
pane tostato, a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 8.5 g

Energia 874 kJ / 209 kcal

Gordura 5.6 g

Fibra 4.9 g

Hidratos de carbono 31.2 g

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