Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky

Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky

4.6 16 avaliações
Preparação 15min
Total 30min
4 porce

Ingredientes

  • ½ - 1 čerstvá chilli paprička bez semínek, na plátky
  • 5 - 10 gramů čerstvého zázvoru na 2mm plátky
  • 1 stroužek česneku
  • 30 gramů jarní cibulky na kolečka
  • 2 snítky čerstvého koriandru jen lístky
  • 1 polévková lžíce citrónové šťávy
    1 polévková lžíce limetkové šťávy
  • 2 čajové lžičky medu
  • 1 polévková lžíce sójové omáčky
  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • ¼ čajové lžičky čerstvě umletého pepře
  • ½ čajové lžičky čínského koření pěti vůní
  • 60 gramů kešu ořechů
  • 1 špetka mořské soli
  • 500 gramů vody
  • 120 - 150 gramů filetů z lososa (1 filet)
  • 430 - 450 gramů filetů z lososa (3 filety, 120–150 gramů každý)
  • 150 gramů cukety na hranolky (1 x 7 cm)
  • 150 gramů brokolicových růžiček
  • 150 gramů pak choi, čínského zelí překrojeného na 3 kusy

Nutrição por 1 porci

Energia 512 kcal / 2150 kJ
Proteína 49 g
Gordura 31.3 g
Hidratos de carbono 7.5 g
Fibra 4.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...