Helado de canela y yogur sobre hojaldre con manzana

4.7 3 avaliações

Preparação 30min

Total 6h

8 raciones

Ingredientes

Helado de canela y yogur

400 g de leche
120 g de azúcar moreno
1 pellizco de sal
4 palos de canela
1 cucharadita de canela molida
3 yogures naturales

Crema pastelera

250 g de leche
35 g de azúcar
10 g de azúcar vainillado
30 g de harina de repostería
1 huevo
1 yema de huevo

Montaje y horneado

1 lámina de masa de hojaldre rectangular
1 - 2 manzanas (con piel y sin semillas), en láminas de 3 mm
1 - 2 cucharadas de azúcar moreno
1 cucharada de mermelada de albaricoque
1 cucharada de agua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 229.9 mg

Proteína 9.9 g

Energia 1546 kJ / 369 kcal

Gordura 16.5 g

Fibra 3.3 g

Gordura saturada 8.6 g

Hidratos de carbono 51.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 179 50 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Tartaletas de ensalada de huevo

1h

Batido de chocolate para una piel radiante

10min

Dátiles rellenos de queso con nuez caramelizada

20min

Cabrito al horno con migas de espárragos

13h

Cóctel de arándanos con canapés de gambas

10min

Pan plano con verduras y hummus

1h 15min

Gelatinas para potenciar la belleza

2h 10min

Natillas de jarabe de arce

20min

Ensalada polaca con salsa tártara

45min

Ojos de diablo

40min

Samosas de carne asada

1h

Solomillo de cerdo en beicon con mantequilla barbacoa al vacío

1h 45min