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Uova scozzesi con salmone e salsa alla senape
Preparação 45min
Total 1h
8 porzioni
Ingredientes
Salsa alla senape e miele
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di senape in grani grossi75 g
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di aceto di vino bianco1 cucchiaio
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di miele75 g
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di sale¼ di cucchiaino
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di pepe nero macinato2 pizzichi
Uova
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di acqua400 g
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uova10
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di pane a pezzi150 g
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di salmone affumicato a pezzi400 g
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate10 g
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di pepe nero macinato¼ di cucchiaino
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di sale¼ di cucchiaino
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di olio per frittura1000 g
Nutrição por 1 porzioni
Energia
252 kcal /
1054 kJ
Proteína
23 g
Gordura
10.7 g
Hidratos de carbono
16 g
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