Pain de campagne

Pain de campagne

4.7 7 avaliações

Preparação 20min

Total 2h

35 tranches

Ingredientes

600 g de grains de blé dur
400 g d'eau
30 g de levure fraîche

3 c. à café de levure déshydratée, (12 g)
120 g de babeurre
150 g de farine à pain
2 c. à café de sel
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
1 c. à café de poudre de malt (opcional)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 tranche

Proteína 3 g

Energia 291 kJ / 70 kcal

Gordura 0 g

Fibra 2.5 g

Hidratos de carbono 14 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ma cuisine au quotidien 133 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Cake aux abeilles avec glaçage

1 Std. 25 Min

Biscuit roulé sans gluten aux framboises

25 Std. 40 Min

Caramel au beurre salé

1 Std. 45 Min

Meringues fantômes

12 Std. 25 Min

Gâteau aux carottes argovien

2 Std.

Glace au caramel salé

14 Std.

Glace aux fruits

5 Min

Granité de fruits frais

5 Min

Pain de mie

3 Std.

Pâte à tartiner chocolat-noisette

2 Std.

Sorbet aux fruits

10 Min

Pain aux cinq graines

50 Min