
Dispositivos e acessórios
Ratatouille
Preparação 15min
Total 40min
4 portions
Ingredientes
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120 g d'oignons coupés en deux
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2 gousses d'ail
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20 g d'huile d'olive
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300 g de tomates mûres, en morceaux (2-3 cm)
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100 g de poivron rouge en morceaux (2-3 cm)
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1 c. à soupe de fines herbes fraîches (thym, romarin, marjolaine, basilic ou persil par ex.)
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1 c. à café de sel selon vos goûts
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2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu selon vos goûts
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300 g d'aubergine en morceaux (2-3 cm)
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200 g de courgette en morceaux (2-3 cm)
Nutrição por 1 portion
Energia
101 kcal /
422 kJ
Proteína
3 g
Gordura
6 g
Hidratos de carbono
9 g
Fibra
4 g
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