Involtini de poulet aux légumes du soleil

Involtini de poulet aux légumes du soleil

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Preparação 25min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

100 g d'oignon coupé en quatre
1 c. à soupe d'huile d'olive
4 filets de poulet, sans peau
1 aubergine en très fines tranches
sel
poivre moulu
180 g de courgettes (2), en petits cubes
200 g de tomates cerise coupées en deux
1 c. à soupe d'origan déshydraté
100 g d'eau

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 32 g

Energia 928 kJ / 220 kcal

Gordura 5 g

Hidratos de carbono 9 g

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