Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Gratin de céleri aux poires et au canard

Gratin de céleri aux poires et au canard
4.7 23 avaliações
Preparação 25min
Total 13h
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

La veille
  • 60 g de parmesan coupé en dés
  • 4 cuisses de canard confites
  • 600 g de céleri-rave (1 boule moyenne), pelé et coupé en morceaux
  • 350 g de lait entier
  • 2 poires pelées et coupées en petits dés
  • sel
  • poivre moulu
  • 1 botte de cerfeuil frais équeutée
  • 60 g de crème liquide 30-40% m.g.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 40 g
Energia 2096 kJ / 503 kcal
Gordura 26 g
Hidratos de carbono 22 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix n°7 - Au quotidien 14 Receitas
França

Também pode gostar...

Salade de carottes, crumble aux noisettes

4.4(52)

25 min

Salade de rouget

4.7(6)

1 godz. 30 min

Salade de quinoa aux maquereaux et à l'orange

4.5(39)

30 min

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

3.6(12)

45 min

Tatin de fenouil, tomates et miel

3.4(39)

50 min

Salade de boulgour, fèves et radis

3.3(9)

1 godz.

Tarte de Savoie au chou

3.8(53)

1 godz. 30 min

Saint-Jacques, crozets, menthe et sauce tomate

3.9(8)

1 godz. 5 min

Pâtes courtes au romanesco et citron

2.6(29)

40 min

Galettes de panais aux épinards, fromage de chèvre et oeufs pochés

3.9(50)

50 min

Petite courge au crottin de Chavignol

4.2(74)

1 godz. 45 min

Salade de haddock, mâche et pomme de terre

4.7(30)

45 min