Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 mazzetto di coriandolo fresco (circa 20 g), le foglie lavate e asciugate
- 50 g di formaggio Cheddar, a pezzi (2 cm)
- 40 g di tortilla chips, alla paprica
- 150 g di peperoni rossi, a pezzi (3 cm)
- 50 g di cipolle, tagliate a metà
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino rosso, tagliato per il lungo, privato dei semi
- 1 cucchiaio di olio di oliva
- 1 cucchiaio di paprica dolce
- 20 g concentrato di pomodoro
- ½ cucchiaino di cumino in polvere
- 300 g di carne trita di manzo
- 130 g di riso a chicco lungo (ad es. parboiled, cottura: 20 minuti)
- 300 g di acqua
- 1 cubetto di dado per brodo di manzo (per 0.5 l)
- 8 tortillas di mais, morbide (circa 320 g)
- 120 g di pomodoro, a cubetti (1,5 cm)
- 1 scatola di mais dolce, sgocciolato (peso netto sgocciolato: circa 140 g)
- 100 g di panna acida
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 2837 kJ / 678 kcal
- Proteína
- 31 g
- Hidratos de carbono
- 73 g
- Gordura
- 29 g
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