Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 5 g piece fresh ginger, peeled
- 30 g soy sauce
- 20 g honey
- 10 g brown sugar
- 15 g rice wine vinegar
- ⅛ tsp chilli powder
- 35 g sake
- 2 chicken thighs (approx. 180 g each), boneless with skin on
- 1850 g water, plus extra to submerge bag
- 30 g freshly squeezed lemon juice or 1 tsp ascorbic acid (see Tips)
- 1 tsp cornflour
- oil, for frying
- ½ - 1 tbsp sesame seeds, toasted
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into slices diagonally
- ½ fresh long red chilli, deseeded and cut into slices diagonally
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2513.7 kJ / 598.5 kcal
- Proteína
- 30.3 g
- Hidratos de carbono
- 15.6 g
- Gordura
- 46.2 g
- Gordura saturada
- 12 g
- Fibra
- 1.6 g
- Sódio
- 1086.7 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Chinese pork with vegetables
1 Std. 20 Min
Korean barbecue pork with rice salad
40 Min
Beef cheek Bourguignon
5h 25min
Ginger beef and sugar snap peas with rice
1h 45 min.
Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM6)
4h 20min
Thai beef salad
1 Std. 15 Min
Meatballs in tomato sauce (TM6)
3 Std. 40 Min
Beef brisket chilli con carne
7h
Prawn and pork pops with turmeric lime sauce
1 Std. 5 Min
Rare beef steak with herb garlic butter
2 Std. 15 Min
Chinese five spice beef cheeks
4h 25min
San choy bau (Matt Sinclair)
30 Min