Teriyaki chicken thighs

Teriyaki chicken thighs

4.2 105 avaliação

Preparação 20min

Total 2h 10min

2 portions

Ingredientes

piece fresh ginger peeled
5 g
soy sauce
30 g
honey
20 g
brown sugar
10 g
rice wine vinegar
15 g
chilli powder
⅛ tsp
sake
35 g
chicken thighs (approx. 180 g each), boneless with skin on
2
water plus extra to submerge bag
1850 g
freshly squeezed lemon juice or 1 tsp ascorbic acid (see Tips)
30 g
cornflour
1 tsp
oil for frying
sesame seeds toasted
½ - 1 tbsp
spring onion/shallot trimmed and cut into slices diagonally
1
fresh long red chilli deseeded and cut into slices diagonally
½

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1086.7 mg

Proteína 30.3 g

Energia 2513.7 kJ / 598.5 kcal

Gordura 46.2 g

Fibra 1.6 g

Gordura saturada 12 g

Hidratos de carbono 15.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Sous Vide for Two 8 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Katsu chicken with cauliflower rice and pickled salad (MEATER+®)

55min

Prawn and chicken laksa

40min

Korean fried chicken

4h

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

2h 20min

Chinese five spice beef cheeks (Skinnymixers)

4h 25min

Thai beef salad

1h 15min

Beef cheek Bourguignon

5h 25min

Sous vide fillet steak with gin and peppercorn sauce

2h 20min

San choy bau (Matt Sinclair)

30min

Kung Pao chicken

1h 30min

Fish with ginger lime sauce

35min

Rare beef steak with herb garlic butter

2h 15min