Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Solomillo de cerdo a la parrilla con chimichurri y ensalada templada de arroz (MEATER)
Preparação 1h 20min
Total 13h 20min
6 raciones
Ingredientes
Salsa chimichurri de cilantro y perejil
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4 dientes de ajo
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100 g de chalotas cortadas por la mitad
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20 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
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20 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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2 cucharadas de orégano seco
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200 g de aceite de oliva
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60 g de vinagre de vino blanco
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35 g de zumo de limón
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1 cucharadita de chile seco desmenuzado
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1 - 1 ½ cucharaditas de sal
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2 - 3 solomillo de cerdo (aprox. 1000 g)
Ensalada de arroz y cocción del solomillo
-
15 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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90 g de aceite de oliva
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60 g de alcaparras escurridas
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60 g de zumo de limón
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2 cucharaditas de sal
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1000 g de agua
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250 g de arroz de grano largo
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400 g de calabacín en dados de 2-3 cm
-
300 g de zanahorias en dados de 2-3 cm
-
1 pimiento rojo en dados de 2-3 cm
-
1 pimiento amarillo en dados de 2-3 cm
Nutrição por 1 ración
Energia
822 kcal /
3443 kJ
Proteína
43 g
Gordura
52 g
Hidratos de carbono
41 g
Fibra
4.5 g
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